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concept
脂生活ラボ®とは
脂質はたんぱく質、炭水化物と並ぶ、人が生きていく上で欠かせない三大栄養素のひとつです。また、地球上のあらゆる生命の源とも言われる、かけがえのない存在でもあります。
そんな脂質に隠された無限の可能性に注目し、半世紀以上にわたって脂質を研究し続けてきた脂質研究のパイオニアである小野薬品。脂質の力で健康的な毎日をサポートしたいという想いのもと、『脂生活ラボ』でさまざまな情報をお届けしていきます。
脂質と健康の密接な関係
脂質って体に良いものと悪いものがあるの？と疑問をお持ちの方もおられるかと思います。答えは、脂質を構成する多くの脂肪酸は必要な量をバランスよく摂取することが大事ということになります。脂質は細胞の膜や細胞内外での情報交換（シグナル）をはじめとして、私たちの健康に多様な影響を与えます。また、DHAやアラキドン酸など、体内で合成できない必須脂肪酸もあり、それらは食事などで摂取することでしか体内に取り込めません。夏や冬に適した衣服を作るための材料（繊維）が異なるのと同じように、細胞の脂質膜成分も生体機能によって異なります。自らが摂取した脂質によって自分の体を作っています。では、それぞれの脂質がどのように重要なのでしょうか？「脂生活ラボ」ではいくつかの分野の「ラボ」を作り、脂質の機能を中心に紹介します。賢く脂質を利用して、良い脂生活を送る手助けにしてください。
進藤 英雄先生
国立国際医療研究センター
脂質生命科学研究部 テニュアトラック部長
東京大学大学院医学系研究科 脂質医科学講座 連携教授
- Valentine WJ, et al. J Biol Chem. 2022 Jan;298(1):101470.
- Spector AA, et al. J Lipid Res. 2015 Jan;56(1):11-21.
Lipid Research
脂質ラボ
脂質が持つさまざまなチカラを学べる「脂質ラボ」。
「生命の源」とも呼ばれ、健康なカラダづくりに欠かせない
脂質の重要性を多角的に解説します。
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いつまでも自分らしくあるために欠かせない認知機能。
実は、この認知機能も“脂質”と深いかかわりがあるのです。
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